Tag: Václav Berka

Václav Berka zasvětil celý svůj profesní život pivu. Má lví podíl na tom, že se kvalita čepovaného piva v tuzemských hospodách a restauracích v uplynulých dvaceti letech výrazně zlepšila. Foto: Plzeňský Prazdroj

Emeritní sládek Plzeňského Prazdroje v Síni slávy

Ještě v devadesátých letech nebylo výjimkou, že jste v hospodě dostali pivo bez pěny v teplé sklenici. Lví podíl na tom, že dnes se kvalita čepovaného piva v tuzemských hospodách a restauracích v uplynulých dvaceti letech výrazně zlepšila, měl Václav Berka. O jeho uvedení do Síně slávy českého pivovarství a…